Чарующий Дагестан

 Дагестан – это регион в сердце Северного Кавказа, где почти к каждой крупной достопримечательности добавляют слово «самый». Тут находится самая старая мечеть в России и один из самых древних городов планеты – Дербент, основанный 5000 лет назад. Здесь стоит самая старая крепость страны и прорезает скалы самый глубокий каньон в Европе с двухкилометровыми скальными стенами. В этой республике – самое высокогорное селение в европейской части континента и самый большой бархан в Евразии. А ещё тут – единственный в РФ субтропический лиановый лес. Этническое же разнообразие Дагестана и колоритная культура северокавказских народов делают республику одним из самых популярных регионов для поклонников этнографического и гастрономического туризма.

Как лучше спланировать маршрут

Как правило, при путешествии по Дагестану одним из главных пунктов в туристической программе становится поездка в Дербент. Из этого города удобно добираться и до многих других достопримечательностей: Самурского леса, Кала-Койреш, природных памятников Табасаранского района, аула Куруш с горами Шалбуздаг и Базардюзю (ближе, чем от Махачкалы). С ночлегом в Дербенте не будет никаких проблем: на выбор десятки отелей разных категорий.

На бархан Сары-Кум и к Сулакскому ущелью лучше выезжать из Махачкалы: это туры одного дня. Каспийск тоже находится рядом со столицей республики, но там можно задержаться и подольше, так как это курорт на берегу Каспийского моря.

Что же касается Гуниба, рядом с которым находится масса достопримечательностей, включая аул-призрак Гамсутль и Карадахскую теснину, то расстояние от него и от Махачкалы, и от Дербента почти одинаковое.

Дербент

Зачем люди едут туда?

Это один из древнейших городов планеты, основанный пять тысяч лет назад. От большинства современников Дербента остались только руины, раскопанные археологами, а этот город – процветающий туристический центр. Его гостей ждёт насыщенная программа, ведь в Дербенте – и самая древняя крепость России Нарын-Кала (ей полторы тысячи лет), и построенная в VIII веке мечеть Джума (самая старая в стране и во всех бывших союзных республиках), и много других памятников, которым больше тысячелетия. Есть здесь и музеи с богатыми экспозициями, и национальные рестораны, и тенистые фруктовые сады, и фонтаны, и множество живописных мест. К тому же это ещё и курорт – Дербент находится на берегу Каспия.

Как добраться

От Махачкалы до Дербента по трассе – 127 км. Общественный транспорт ходит регулярно: междугородние автобусы и электрички.

Что делать на месте

У туриста, оказавшегося в Дербенте, будет целый список дел:

• осмотреть старую крепость, ханский дворец и мрачный зиндан;
• пройти вдоль двойной Дербентской стены, пересчитать башни (их несколько десятков) и ворота (их девять, а когда-то было четырнадцать);
• побродить по Старому городу, окунуться в его историческую атмосферу;
• побывать в мечети Джума;
• погулять по фруктовым садам Дербента;
• отдохнуть у старинных фонтанов, которые питают горные родники;
• познакомится с культурой, бытом и искусством народов Дагестана в музеях города и этнодоме «Кубачи»;
• отправиться в хамам-музей XVII века – бывшие девичьи бани ««Кызлар-хамам», где когда-то жительницы Дербента подбирали невест для своих сыновей;
• позагорать и искупаться в Каспийском море.

Когда ехать

Для экскурсий в Дербент можно приезжать в любой сезон, но комфортнее всего – в мае и сентябре. Летом в городе тоже много туристов, но в это время года тут очень жарко: средняя дневная температура в июле +28 ◦ C, часто выше +35 ◦ C. Но летние месяцы хороши для отдыха на каспийском берегу: вода прогревается до +25 ◦ C. А начало осени особенно привлекательно для тех, кто любит сочные фрукты: прилавки завалены инжиром, гранатами, виноградом и другими дарами дербентских садов.

Есть ли на месте какая-то особенная кухня?

В Дербенте – множество колоритных ресторанов, в которых готовят блюда лезгинской кухни: здесь можно попробовать разные виды шашлыков и плова, заказать долму, хинкал (у блюда есть отличие от хинкали), амгеч (жаркое из индейки), пироги афарар, разнообразные виды лепёшек, омлет из жареной крапивы чиргин и крапивный салат хикиф. Остроты добавят соусы камбар и асала. Из сладкого стоит взять булочки шуьреяр и халву иситу. Гурманам предложат утку в глине, запечённую в тандыре, осетрину и другие деликатесы.

Во многих заведениях старинные блюда готовят на глазах клиентов, а подают в национальных костюмах, под фольклорную музыку.

Кроме того, в Дербенте много ресторанов с азербайджанской кухней – в городе азербайджанцев почти столько же, сколько лезгин.

Сувениры

Вариантов множество: Дербент исторически славится искусно сделанными серебряными вещами (это украшения, кувшины, подносы, кубки, кальяны), здесь продают сувенирное кавказское оружие с затейливым декором, знаменитые табасаранские ковры ручной работы, расписную керамику, бурки и папахи. Главные гастрономические сувениры – дербентский коньяк и грецкие орехи, которыми славится эта местность.

Дербент

Сулакский каньон

Зачем люди едут туда?

Это одна из самых популярных достопримечательностей Дагестана – ущелье, по дну которого течёт река Сулак. Впечатлений будет масса: стены каньона поднимаются на 1920 метров, то есть даже американский Гранд-Каньон проигрывает ему по глубине. На протяжении маршрута – много смотровых площадок, откуда можно окинуть взглядом ущелье, реку и Чиркейское водохранилище, возникшее после постройки ГЭС.

Как добраться

От Махачкалы до Сулакского каньона – около 110 км. Добраться сюда можно на машине или с экскурсией – на выбор много групповых и индивидуальных туров. Для поездки следует выбирать внедорожник.

Часто маршрут включает прогулку на катере по Сулаку. Арендовать катер можно в посёлке Дубки, туда можно доехать на автобусе из Махачкалы.

Что делать на месте

Своими глазами увидеть ущелье, описанное Толстым и Лермонтовым, и побывать на самых красивых смотровых площадках. В маршрут стоит включить речную прогулку, посещение персиковой плантации «Нескучный сад» и аула Миатли, а при желании – рыбалку в экокомплексе «Главрыба». А любителей экстремальных ощущений ждёт зиплайн и возможность в буквальном смысле пролететь над пропастью.

Когда ехать

Посмотреть на Сулакский каньон туристы едут круглый год: река не замерзает и зимой. Но высокий туристический сезон приходится, конечно, на тёплое время года. Лучше всего путешествовать в мае и сентябре, потому что летом температура в каньоне, несмотря на его высоту, нередко достигает +40 ◦ C: он слишком широкий, чтобы скалы защищали от зноя.

Сулакский каньон

Бархан Сары-Кум (Сарыкум)

Зачем люди едут туда?

Это популярное место для экзотических фотосессий у туристов, приезжающих в Дагестан: всего 25 км от Махачкалы – и человек попадает в совершенно иной мир, как будто перенёсся в Сахару. Гигантские песчаные холмы настолько велики, что закрывают горы. Интерес путешественников усиливает тот факт, что Сары-Кум – самый большой бархан в Евразии, крупнее его только «Большой эрг» в африканской Сахаре. К тому же это её и необычный природный феномен: бархан возник не в пустыне, а на глинистой степи в глубине горном крае.

Как добраться

Самый простой и комфортный способ побывать на бархане – отправиться в автобусно-пешеходный групповой тур или заказать индивидуальную экскурсию. Если собираетесь ехать на автомобиле, сначала надо выехать на автодорогу E50, затем свернуть на Р-217. Расстояние по трассе – 28 км.

Что делать на месте

Оказавшись среди песчаных дюн бархана Сары-Кум, вы сможете ощутить себя последователем режиссёра «Белого солнца пустыни» (Саида закапывали в песок не в Туркестане, а именно здесь) и снять оригинальный видеоролик для соцсетей (вот только никого закапывать не надо, это небезопасно). Стоит также поискать среди песков обитающую здесь средиземноморскую черепаху Testudo Graeca и послушать местные легенды о том, как Сары-Кум появился из-за спора двух джигитов, полюбивших одну красавицу.

Когда ехать

Это самое жаркое место Дагестана: летом температура может достигать +60 ◦ C. Особенно жарко тут в августе. Самое комфортное время для поездок на бархан – апрель и первая половина мая, вторая половина сентября и октябрь. В это время дневная температура около +20 ◦ C. На ночь задерживаться не стоит, даже летом будет холодно: как и в пустыне, песок с заходом солнца быстро остывает.

С собой надо брать тёмные очки, головной убор, солнцезащитные средства и воду.

Сувениры

На память о бархане Сары-Кум некоторые туристы набирают в стеклянные бутылочки немного песка на память.

Бархан Сары-Кум

Самурский лес

Зачем люди едут туда?

Это субтропический заповедник с единственным в России реликтовыми лиановыми лесами. Путешественников ждут чистые воды Самура и прохладные источники, вечнозелёные лианы, редкие животные, красочные бабочки и птицы, кувшинки и орхидеи.

Как добраться

От Махачкалы до Самурского леса – около 190 км, от Дербента – 60 км. Доехать можно на автомобиле, с экскурсионной группой или на электричке, выйдя на станции Самур.

Что делать на месте

Гулять по лиановому лесу, любоваться на пруды с розовыми кувшинками и плантации орхидей. Возможно, вам встретятся фламинго, чёрные аисты, средиземноморские черепахи. А ещё здесь порхают красивые бабочки: махаон и подалирий.

Любителей рыбалки ждёт река Самур: тут ловят форель, щуку, нельму, жереха, кефаль, судака.

Когда ехать

Хотя лианы в Самурском заповеднике – растения вечнозелёные, всё же лучшее время для поездки – с мая до середины осени: в это время лес особенно живописен, а прогулки комфортны.

Каспийск и экраноплан «Лунь»

Зачем люди едут туда?

В этом городе-курорте можно не только приятно отдохнуть на берегу Каспийского моря, но и увидеть экраноплан-ракетоносец «Лунь» в – единственный из сохранившихся в мире экранопланов. Этот самолёт-амфибия, способный взлетать и садиться на воду при пятибалльном шторме и волнах высотой в 2,5 метра, а также пролетать над минными полями и быть невидимым для радаров, выглядит как герой фантастического фильма.

Как добраться

Каспийск совсем рядом с Махачкалой – по трассе до него всего 18 км. Между городами регулярно ходят автобусы и электрички.

Что делать на месте

Отдыхать на пляже с мягким золотистым песком (курорт нешумный, прекрасно подходит для семей с детьми), развлекаться в аквапарке и принимать SPA-процедуры, гулять по парку с реликтовыми растениями. Изюминку отдыху придадут экскурсии к экраноплану «Лунь» и в заброшенный цех №8 завода «Дагдизель», который стоит прямо посреди моря и напоминает дизельпанковскую технологическую крепость.

Когда ехать

Лето в Каспийске жаркое, солнечное, вода отлично прогревается, поэтому это время – пик туристического сезона. Если же вы не любите зной и предпочитаете бархатную погоду, лучше приезжать в мае или сентябре.

Есть ли на месте какая-то особенная кухня?

В Каспийске есть заведения с дагестанской кухней (с лезгинскими, даргинскими особенностями), где можно заказать хинкал, шашлыки, лепёшки и другие кавказские блюда.

Сувениры

Сувениры в Каспийске традиционны для Дагестана: керамика, сувенирное оружие, украшения в национальном стиле.